Барабуля в Сочи

В Сочи начался сезон любимой рыбки. Барабульку можно не потрошить — в ней отсутствует желчь! И чистить тоже очень легко-достаточно под струей воды провести пальцем против чешуи и она легко снимается. Но, самое главное, эта рыбка очень вкусная и полезная! Обычно покупаю её у местных рыбаков. Сегодня на «вечернем рынке» мне уступили рыбку за 300₽. Сказали что днём продавали по 350)))